吃一碗刀削麵
05. 2007 東陽.浙江.中國星期天休息到東陽商城買布，出來一時多，剛好肚子餓，鑽進一間牛肉麵小館，廚師侍應是戴帽子包頭巾的大西北模樣，或多或少也該有點西部風情。我坐下來叫了一碗刀削麵，小碗的，廚師馬上在我面前削麵條，一條條麵飛進燙水裡充滿娛樂性，再加幾片薄得能溶於水裡的牛肉，精美得很。盛惠三元正。
posted by alyssalam | 7:21 PM
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food memory
我竟用味覺在記憶城市。 在所有感覺記憶中，氣味感覺最不容易忘記。視覺記憶在幾天甚至幾小時內就可能淡化，而產生嗅覺和味覺的事物卻能令人記憶長久 ................................................ 原來味覺比視覺記憶更長久。
- Lemony Curdy
- Creamless Choco Mousse
- Morning Oatmeal Cranberry Muffins
- Blueberry Birthday Cake
- Pringles Are Not Potato Chips
- 好奇心泡芙
- 不幸的牛奶吐司
- My Focaccia
- 吃一碗刀削麵
- 餐卡慢食
Tuesday, May 01, 2007
05. 2007 東陽.浙江.中國星期天休息到東陽商城買布，出來一時多，剛好肚子餓，鑽進一間牛肉麵小館，廚師侍應是戴帽子包頭巾的大西北模樣，或多或少也該有點西部風情。我坐下來叫了一碗刀削麵，小碗的，廚師馬上在我面前削麵條，一條條麵飛進燙水裡充滿娛樂性，再加幾片薄得能溶於水裡的牛肉，精美得很。盛惠三元正。