food memory

我竟用味覺在記憶城市。 在所有感覺記憶中,氣味感覺最不容易忘記。視覺記憶在幾天甚至幾小時內就可能淡化,而產生嗅覺和味覺的事物卻能令人記憶長久 ................................................ 原來味覺比視覺記憶更長久。

Thursday, September 01, 2005

愛理不理

















在天津,不吃狗不理好像跟自己過不去似的。常常感覺狗不理這個名字很硬,會掟死人的硬。

去了最正宗的店(至少旅遊書這樣寫)吃飽子,掟我唔死,仲皮薄薄,餡多,肉味鮮,正!

狗不理,我理,反正我唔鍾意狗,無損失。

天津 . 2004

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